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集會告訴 | 8月·上海 第二屆魚糜成品加工手藝立異服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝論壇t.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.net

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時候:2022-06-25 10:28 來歷:食物火伴網會展中間 

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   2020 首屆魚糜成品加工手藝立異服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝論壇t.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.net由于疫情影響,改成線上集會情勢,勝利舉行!為更好的為行業辦事,搭建專業的手藝交換平臺,食物火伴網持續聯袂行業權勢巨子專家及領航企業2021再次楊帆起航!

 

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  8月26-27日,一路相約上海~

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  集會先容

 

  集會主題:第二屆 魚糜成品加工手藝立異服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝服裝論壇t.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.nett.vhao.net

 

  主理單元:食物火伴網

 

  連系主理:中國食物財產協會陸地食物專業委員會

 

  上海陸地大學食物學院

 

  渤海大學食物迷信與工程學院

 

  天津科技大學食物迷信與工程學院

 

  魯東大學食物工程學院

 

  撐持單元:正在招募!

 

  時候地點:8月26-27號(8月25日報到) 上海

 

  同期勾當(8 月 25-27 日):

 

  第 16 屆上海國際漁業博覽會

 

  第 12 屆上海國際餐飲食材博覽會

 

  集會大旨:旨在更好的為水產行業辦事,為魚糜成品相干科研院所、加工企業、 旅店餐飲、原輔料及裝備供給商等行業手藝精英,配合搭建一個專業的手藝交換平臺,針對水產、魚糜成品加工方面財產成長趨向、行業熱門、立異手藝等主題,停止面臨面的交換切磋,配合鞭策行業的疾速安康成長。

 

  主題關頭詞:

 

  水產 魚糜 魚糜成品 暖鍋/餐飲食材

 

  研發 品德 檢測 保鮮 市場 花費與發賣

 

  質料 裝備 手藝 律例 報告 感官 立異開辟

 

  集會內容(僅供參考,后續詳細更新):

 

  日程支配

 

  8月26號


  行業成長趨向與標的目的

 

  1. 水產財產成長行業近況與成長趨向

 

  2. 疫情常態化與新批發下的水產款式和成長標的目的

 

  3. 魚糜成品的花費趨向及新變更新機緣

 

  4. 魚糜及魚糜成品成長遠景與研討停頓

 

  產物加工手藝及立異開辟

 

  5. 魚糜精湛加工關頭手藝及特點魚糜成品開辟

 

  6. 魚糜成品加工工藝手藝

 

  7. 暖鍋食材、調味立異與成長

 

  8. 休閑魚糜成品立異開辟

 

  質料裝備利用

 

  9. 魚糜成品加工品德影響身分與改進計劃

 

  10. 魚糜成品出產及機器主動化加工裝備的利用

 

  11. 魚糜成品風韻品德調控與調味增香手藝

 

  12. 魚糜成品與功效性質料連系的高值化利用

 

  8月27號


  迷信手藝研討與功效

 

  13. 酶對魚糜成品凝膠特征及品德的影響研討

 

  14. 魚糜抗凍性的研討與改良

 

  15. 熱殺菌對魚糜成品品德的影響

 

  16. 水產物凍結手藝與裝備

 

  17. 產物研發手藝計劃與流程辦理

 

  品德節制與寧靜辦理

 

  18. 魚糜成品品德節制手藝研討

 

  19. 水產物疾速檢測手藝與裝備

 

  20. 水產儲運與保鮮手藝

 

  21. 水產物行業規范律例解讀、標簽標識請求及合規案例剖析

 

  8月27號  16:00

 

  大會落幕!

 

  參會工具:

 



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